Инструкция Чтобы сделать самогон хорошего качества нужно особое внимание уделить закваске и брожению основных продуктов. Следует помнить, что бактерии способные перерабатывать сахар и крахмал в спирт имеют определенный срок жизнедеятельности. Поэтому процесс брожения сам собой останавливается, даже если в жидкости еще достаточно сахаров....

Читать дальше

Если у Вас дома есть специальный аппарат и Вы обладаете навыками самогоноварения, то Вам, безусловно, интересны рецепты, которые позволят получить спиртной напиток высокого качества и необычного вкуса. Благодаря одному из таковых рецептов Вы сможете приготовить виноградный и качественный напиток собственного производства, однако если Вы не знаете, как как приготовить самогон из винограда, это не проблема....

Читать дальше

Ответы penemumop Ср, 08/11/2010 - 22:14 Как правильно делать виноградное вино? Ответ: Пригласите специалиста, уважаемая Умничка! Нет, это делать НЕ сложно, просто можно очень быстро испортить весь продукт просто не зная всех тонкостей виноделия! Для начала давайте определимся, какой сорт винограда у Вас произрастает: Винный (содержит очень мало сахара и используется в основном в виноделии) Столовый (содержит сахар поболее и используется как для еды, так и в виноделии) Десертный виноград (большое содержание сахара, очень вкусный, грех такой использовать на приготовления вина!...

Читать дальше

Наиболее качественный самогон - хлебный. Раньше он был очень популярен на Украине. Крепкий, с мягким вкусом и легким похмельем. Потом с применением сахара и переходом на примитивные аппараты начал забываться. Ныне наблюдается возврат к изготовлению такого самогона. ХЛЕБНЫЙ Рожь, пшеницу, ячмень, просо, кукурузу, горох прорастить....

Читать дальше

Приготовление домашней водки от которой не бывает похмелья))) Девчонки могу поделиться рецептиком хорошего самогона, или как я называю домашней водки))) Дома у нас покупную водку не пьют, пьют только домашнюю. Делается все это в пору сбора винограда. Собрали(или купили виноград),надавили сока на вино, а жмыхи от винограда и немного целой ягоды оставили....

Читать дальше

Лучший самогон из винограда получается не из самих ягод, наполненных соком, а из выжимок, которые остаются от приготовления виноградного сока или вина. Делается он, как и другие виды самогона с использованием сахара, дрожжей и воды. Если вы проживаете в виноградном крае, где вокруг в саду обилие винограда, то, я уверен, делаете виноградный сок и вино....

Читать дальше

Как приготовить хлебный, виноградный и самогон из варенья. Провалился охотник в медвежью берлогу. Ружье осталось сверху, испугался за свою жизнь. Когда пригляделся-взрослых медведей в берлоге нет, только маленький медвежонок. Он его спрашивает - А, папа, дома? - Нет. - А, мама, дома?...

Читать дальше

Похожие ответы Процесс приготовления домашнего виноградного вина делится на две стадии: сбор и подготовка ягод; брожение. Для начала отделите ягоды от гроздей и переберите их — это нужно сделать для того, чтобы избежать попадания в вино гнилых, червивых или подпорченных ягод и не получить вино, отдающее гнилью, с неприятным запахом....

Читать дальше

Что такое брожение Что такое натуральное вино Cостав плодов и ягод Подготовка плодов и ягод Подготовка оборудования Получение сока из плодов Исследование сока Причины порчи сока Приготовление сусла Приготовление закваски Бурное брожение Снятие вина с осадка Тихое брожение Подслащивание вин Созревание и выдержка вина Обработка вина Исследование готового вина Розлив и хранение в бутылях Болезни и пороки вина Вино из винограда: Сырьё для виноградных вин Сбор винограда для вина Брожение сусла Белое сухое вино Красное сухое вино Кахетинское вино Полусладкое вино Десертное вино Вино из винограда России Болезни вина Уход за вином Старинные рецепты вина Типы домашних вин: Десертное вино Cтоловое вино Игристые и шипучие вина Домашние крепкие вина Купажирование (смешивание) Справочные приложения для домашнего винодела: ПРИЛОЖЕНИЕ №1....

Читать дальше

ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ИЗАБЕЛЛА Способ 1 Ингредиенты Виноград —10 кг Сахар — 50-100 г на 1 л вина Способ приготовления Собрать спелый виноград и размять его в дуршлаге, который следует поставить на эмалированное ведро. Стекший сок вместе с мезгой поместить в стеклянный баллон, обвязать горлышко марлей и поставить в теплое место для брожения....

Читать дальше