Меню

Реклама

  •  

    Кулинар дома — Вкусные рецепты

     

    Рецепт вина из лепестков роз.

    Рецепт вина из лепестков роз.

    Лето… Повсюду цветут розы. Красота. А ведь можно сделать так, чтобы эта красота и душу веселила, т. е. можно сделать легкий алкогольный напиток с восхитительным розовым ароматом, поставить его в погребок, а достать зимой и почувствовать запах лета и дуновение теплого ветерка….

    Как хороши, как свежи были розы….

    Ингредиенты для вина из лепестков роз.

    Розы - 20 бутонов (бордовых или розовых)

    Вода кипячёная-3 л.

    Сахар-0,5 кг

    Кислота лимонная-1 ст. л.

    Рецепт вина из лепестков роз.

    Розы желательно брать нераспустившиеся и те, которые росли не у дороги и ни в коем случае не тепличные (их опыляют разными химикатами!). Промыли бутоны под струей проточной воды, оборвали( как ни жаль) лепестки, положили в трехлитровую банку и залили чуть теплой кипячёной водой. Закрыли крышкой и поставили в теплое место на 10 дней. Лепестки поднимаются кверху, поэтому время от времени открываем банку и перемешиваем её содержимое. Через 10 дней процеживаем. Доливаем к прозрачной настойке 1 стак. спирта или бутылку водки( качественной!).Опять убираем в темное теплое место на 10 дней.

    Сливаем, на дне остается осадок, его выливаем, разливаем по красивым бутылочкам и забываем о них еще на полмесяца. А вот теперь можно и выпить вкусное настоявшееся вино вместе с подругой и поболтать о чем-то очень «важном и нужном».

    Приятных бесед за рюмочкой хорошего винца!

     



  • На главную