Сообщений: 4104 Репутация: 474 24:07:2009, 22:39 » Мой муж в прошлом году впервые попробовал сделать вино из винограда. Ничего не добавлял - ни воды, ни сахара. Ах, какое это было вино. 1.Виноград помыть, высушить, отделелить от плодоножек 2.Виноград перетереть или пропустить через мясорубку, перелить в банки-бутыль и оставить на 3-4 дня на подоконнике на солнышке....

Читать дальше

Куда девать варенье с винным вкусом? Можно, конечно, добавить сахар и прокипятить. Но из остатков разного варенья можно сделать вино. Мы предлагаем нехитрые рецепты этого превращения. Вино из варенья Варенье заливают кипяченой водой в пропорции один к одному в просторной стеклянной посуде, то есть с запасом объёма для брожения....

Читать дальше

Я расскажу вам, как правильно приготовить домашнее виноградное вино, какие сорта винограда лучше использовать для его приготовления. Заблудился охотник в лесу. Вымок, замерз, дело к вечеру. Нашел пещеру-сухую, теплую. При входе крикнул - Есть тут кто? Эхо в ответ - Нет никто, нет никто....

Читать дальше

Практически ни одно праздничное застолье не обходится без горячительных напитков. Слабоалкогольное и приятное на вкус вино прекрасно дополнит любой ужин или званый прием. Как сделать вино из винограда в домашних условиях. если нет необходимого опыта? Способов приготовления с подробным описанием настолько много, что всегда можно подобрать интересный для себя рецепт....

Читать дальше

Как из варенья сделать вино – вас тоже интересует этот вопрос? Иногда варенье портится, но при этом так не хочется его выбрасывать. Делать этого не нужно, поскольку перебродившее или засахаренное варенье можно использовать для приготовления домашнего вина. О том, как это сделать, мы поговорим прямо сейчас....

Читать дальше

Секреты виноделия Вишневые вина Вишневое вино 1 Вишни насыпать в большую бутыль, добавить сахарный сироп, горло бутыли закрыть марлей. Ягодную массу выдержать в бутыли 1.5-2 месяца, после чего процедить и разлить по бутылкам. Вишня 3 кг Сахар 3 кг Вода 3 л Вишневое вино 2 Вишню перебрать, очистить от стебельков, тщательно вымыть, обсушить....

Читать дальше

ДОМАШНИЕ ВИНА Для приготовления домашних вин можно использовать практически все плоды и ягоды. Хорошие вина получаются из винограда, смородины (черной, красной и белой), вишни, малины, крыжовника, ежевики, рябины (красной и черноплодной), яблок (антоновка, анис, славянка, ранетки, китайка), черешни, облепихи и др....

Читать дальше

Когда речь заходит о домашнем вине то подразумевается, что оно сделано в домашних условиях и в большинстве случаев из винограда. Домашнее виноградное вино Да, виноградное вино это один из древнейших напитков изготовляемый человеком и потому, многим известна его ценность....

Читать дальше

Инна Никитина Фото © depositphotos. com Менталитет русского человека устроен таким образом, что все мы пытаемся что-то приготовить про запас. Особенно это касается овощных, фруктовых и ягодных заготовок. Каждое лето мы закатываем банки с огурцами и помидорами, овощными салатами, компотами, и, конечно, делаем варенье....

Читать дальше

Лишь самые опытные виноградари знают, как правильно собрать ягоды, чтоб из них получилось правильное вино. Ведь не каждую ягоду можно назвать винной. Для хорошего вина нужен так называемый «винный виноград». Именно из таких сортов и получается по настоящему вкусное вино. Самым популярным из них является сорт «изабелла синяя»....

Читать дальше